岗位职责
1. 负责食材清洗切配，确保符合卫生标准及出餐规格
2. 协助主厨进行菜品烹制，保证口味稳定与出品效率
3. 维护后厨区域整洁，严格执行餐具消毒与设备保养
4. 管控原材料损耗，配合完成每日库存盘点工作

任职要求
1. 持有有效健康证，
2. 熟悉食品安全法规，具备良好的个人卫生意识
3. 吃苦耐劳，适应高强度工作，具备团队协作精神
4. 有连锁餐饮后厨工作经验者

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